記者從謝家集區(qū)了解到，寒假將至，為全面提升校外托管機(jī)構(gòu)監(jiān)管質(zhì)量，近日，謝家集區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展了校外托管機(jī)構(gòu)專項提升行動，進(jìn)一步加大對校外托管機(jī)構(gòu)的監(jiān)管力度，提高從業(yè)人員食品安全意識，為學(xué)生吃上“放心飯”保駕護(hù)航。
專項行動中，以農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)校外托管機(jī)構(gòu)為重點，執(zhí)法人員按照前期摸底的情況，對后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購、餐具清洗消毒、從業(yè)人員衛(wèi)生和健康管理、食品留樣等情況開展了細(xì)致的檢查，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員一一指出，耐心指導(dǎo)，要求相關(guān)負(fù)責(zé)人落實好食品安全主體責(zé)任，積極開展自查，及時消除食品安全風(fēng)險隱患。同時，執(zhí)法人員還要求校外托管機(jī)構(gòu)要明碼標(biāo)價、誠信經(jīng)營，杜絕價格類違法行為發(fā)生。
（記者 蘇 強(qiáng)）
