管理規(guī)范化，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化，淮南市海田養(yǎng)殖有限公司用工業(yè)化的理念打造著現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展模式
“養(yǎng)殖重地，閑人免進(jìn)”。
4月底，記者慕名前往淮南市海田養(yǎng)殖有限公司采訪，在該公司養(yǎng)殖場(chǎng)門口一塊“閑人免進(jìn)”的告示牌前，養(yǎng)殖場(chǎng)王傳奉場(chǎng)長(zhǎng)婉言拒絕了記者進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)采訪的要求。
“閑人免進(jìn)，拒絕非工作人員進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，主要是為了更好地做好動(dòng)物防疫工作，這也是我們企業(yè)規(guī)范化管理的體現(xiàn)�！蓖鮽鞣顖�(chǎng)長(zhǎng)告訴記者說(shuō)：“我們養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行封閉式管理，工作人員進(jìn)場(chǎng)之前必須要換上工作服，還要經(jīng)過(guò)紫外線照射殺菌、消毒后才能進(jìn)場(chǎng)工作”。
不能進(jìn)入場(chǎng)區(qū)實(shí)地采訪，我們?cè)趺茨軌蛄私馇闆r呢？面對(duì)記者的采訪要求，王傳奉場(chǎng)長(zhǎng)笑著回答說(shuō)：“我們養(yǎng)殖場(chǎng)不僅生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了封閉式管理，而且生產(chǎn)的全過(guò)程也實(shí)現(xiàn)了電腦實(shí)時(shí)監(jiān)控，在電腦監(jiān)控室，我們可以隨時(shí)觀察到生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，現(xiàn)在我就帶你們到電腦監(jiān)控室去看一看。”
“這是配種室，下邊依次是妊娠室、產(chǎn)房、保育室和育肥室�！彪娔X監(jiān)控室內(nèi)，王傳奉場(chǎng)長(zhǎng)指著監(jiān)控顯示屏，逐一向記者介紹著場(chǎng)區(qū)的各個(gè)生產(chǎn)車間情況。“這套電腦監(jiān)控設(shè)備是我們?nèi)ツ?月份投資13萬(wàn)多元建成的，它的應(yīng)用使我們的生產(chǎn)管理更加規(guī)范有效�！�
通過(guò)顯示屏，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的情況一覽無(wú)余。但記者發(fā)現(xiàn)每個(gè)井然有序的生產(chǎn)車間內(nèi)卻很少有工作人員在忙碌�！斑@幾年我們用工業(yè)化的理念發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，生豬生產(chǎn)逐步實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化，生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)得到細(xì)化，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都制定了相應(yīng)的生產(chǎn)規(guī)程和制度，工人們各負(fù)其責(zé)，加之一些現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù)的運(yùn)用，工人們的勞動(dòng)強(qiáng)度大大降低，我們現(xiàn)在存欄有近2000頭生豬，但工作人員只有七、八個(gè)人。”王傳奉場(chǎng)長(zhǎng)向記者介紹說(shuō)。
“與傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)相比，海田養(yǎng)殖有限公司的工業(yè)化生產(chǎn)更具有規(guī)范性、科學(xué)性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力�！笔修r(nóng)委有關(guān)負(fù)責(zé)同志在采訪中對(duì)記者說(shuō)到：“海田養(yǎng)殖有限公司的規(guī)范性管理，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)無(wú)法比擬的，同時(shí)，工業(yè)化生產(chǎn)使生豬的產(chǎn)量更有保障，企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力也大大提高了。”
“管理要規(guī)范化，生產(chǎn)要標(biāo)準(zhǔn)化，我們的經(jīng)營(yíng)更需要產(chǎn)業(yè)化，只有不斷地延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，企業(yè)才能在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中立于不敗之地�！焙Ｌ镳B(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理姚寶海告訴記者說(shuō)：“我們公司實(shí)行法人治理，采取養(yǎng)殖企業(yè)+養(yǎng)殖基地+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織+養(yǎng)殖農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，讓養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織共擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，共享成果，共同發(fā)展致富。下一步公司還將建一座現(xiàn)代化的肉類食品加工廠，計(jì)劃一期投資1200萬(wàn)元，各安裝一條黃牛屠宰生產(chǎn)線和生豬屠宰生產(chǎn)線，產(chǎn)品加工后銷往長(zhǎng)三角和珠三角地區(qū)，以此打開(kāi)南方市場(chǎng)，使我們的產(chǎn)品走向全國(guó)。”
（記者 蘇 強(qiáng)）
