轉(zhuǎn)變一味種田的老角色,一路上遭遇的風(fēng)雨究竟有多大?九龍崗鎮(zhèn)果林大戶吳懷典的酸甜苦辣的故事,給了我們更多的啟示
未伏天,九龍崗的“農(nóng)家小丑桃”首度邁進(jìn)本地大超市的門檻了。
雖說(shuō)僅僅是第一步,又有點(diǎn)試銷的味道,但是大通區(qū)九龍崗鎮(zhèn)的果林大戶吳懷典看到了更廣闊的市場(chǎng)前景——這可是從集市攤點(diǎn)躋身大市場(chǎng)的一大步啊!
好酒不怕巷子深。據(jù)了解,本地超市的營(yíng)銷人員也是慕名而來(lái),將市場(chǎng)鮮見(jiàn)的“農(nóng)家小丑桃”擺上超市的貨架“試試看”,確實(shí)是對(duì)本地產(chǎn)的稀罕品種予以一個(gè)扶持。
其貌不揚(yáng)的“小丑桃”,“綠袍”加身,看似未熟。與滿街或白里透紅或滿身紅裝的大紅桃相比,顯得一枝獨(dú)秀,卻有一些怪異。而當(dāng)初,就是因?yàn)榇颂业莫?dú)特芳容,使得吳懷典的賣桃經(jīng)歷一波三折,先愁后喜。
“一畝園,十畝田!崩蠀呛V信調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)這個(gè)理。一直認(rèn)為種田不賺錢的他,被逼著改轍了。2000年,僅僅在電視上看到了一則科技致富的信息,他匆匆跑到湖南,以17元一棵桃苗的價(jià)格,購(gòu)買了1700棵紅心脆桃,當(dāng)年4月種了60畝。他一方面看中袁隆平育種育苗基地的科技含量,另一方面則是從黑芝麻、黑芋頭找到了生態(tài)發(fā)展的靈感。
俗話說(shuō),“桃三梨四杏五年”。三年后,打遠(yuǎn)道請(qǐng)來(lái)的桃樹(shù)掛果了。桃子熟了,滿心歡喜的吳懷典,拉了現(xiàn)摘的80筐桃子到國(guó)慶路小瓶廠果品批發(fā)市場(chǎng)去賣,沒(méi)想到滿車的青疙瘩桃不討巧,無(wú)人問(wèn)津。這盆冷水,迎面澆得好心涼!
滿市場(chǎng)殷勤吆喝,開(kāi)口價(jià)一降再降。到最后,批發(fā)價(jià)殺到4毛錢500克也沒(méi)有人愿意要。而山東產(chǎn)的紅桃每500克已是0.95元了。
沒(méi)想到,一位深知經(jīng)營(yíng)之道的果攤小販成了第一個(gè)“回頭客”,他的賣桃經(jīng)就是四個(gè)字:“先嘗后買!逼渥龇ㄊ,像賣瓜一樣切開(kāi)紅心脆桃現(xiàn)場(chǎng)吆喝。那個(gè)通紅的桃核,讓你難忘它的罕見(jiàn)形象;那份脆勁,那份甜味,讓當(dāng)場(chǎng)品嘗者欲罷不能。于是,青皮的紅心脆桃硬是擠進(jìn)了市場(chǎng)。
一季又一季,曹店的紅心脆桃進(jìn)城賣的價(jià)節(jié)節(jié)攀升:5角、6角、8角、1塊……據(jù)老吳稱,今年已超過(guò)山東那種紅桃的價(jià)格,在市場(chǎng)上贏得了一席之地。嘗過(guò)的人往往都留下了這樣的實(shí)話:“紅心脆桃不好看好吃!
老吳家的桃樹(shù)進(jìn)入盛果期。于是,他給這個(gè)相貌平平的桃子起了個(gè)名字,叫“農(nóng)家小丑桃”。
54歲的吳懷典,自稱早幾年有個(gè)很大的桃園夢(mèng)。引進(jìn)湖南桃的第二年,他就開(kāi)始育苗,5至8元一棵賣給村民。沒(méi)幾年,曹店桃園已連綿成片,郁郁蔥蔥,打造成了全鎮(zhèn)的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)。
桃李不言,下自成蹊。從燦爛的桃花,到甜美的鮮桃,都與淮南人的生活密不可分。目前,我市桃樹(shù)種植面積高達(dá)1.5萬(wàn)畝,毫無(wú)爭(zhēng)議地坐上了本地產(chǎn)水果的頭把交椅。鳳臺(tái)縣與八公山區(qū)相交處,已崛起了一個(gè)連成一氣的逾萬(wàn)畝的桃園,并且以早中熟品種為主。市果樹(shù)站的史樹(shù)仁站長(zhǎng)認(rèn)為:“紅皮、黃肉、硬脆的早熟品種,是桃樹(shù)種植的發(fā)展方向。”
不少人留下這樣中肯的評(píng)價(jià):“農(nóng)家小丑桃”是本市獨(dú)特而又難得一見(jiàn)的品種,口感不孬,沒(méi)有那些薄皮紅桃的嬌氣,不太忌諱磕磕碰碰,能夠禁得起倒騰、運(yùn)輸,上市期晚恰恰也是一個(gè)銷售的檔口。但是,還有一個(gè)短處,果實(shí)生長(zhǎng)期要經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的盛夏,管理成本較大。
一直擔(dān)任曹店村黨支部書記的吳懷典,實(shí)際上操勞自家桃園的時(shí)間并不多。記者問(wèn)起“小丑桃”積極嘗試步入超市后的前景時(shí),一臉沉穩(wěn)的老吳看慣了市場(chǎng)的風(fēng)風(fēng)雨雨,對(duì)其成敗看得很淡。他不緊不慢地說(shuō):“有一個(gè)人買了‘小丑桃’,就會(huì)有三個(gè)人買的。”
(記者 胡金陵)