大家都知道，從今年6月起，淮南市下發(fā)了《關(guān)于叫停餐飲服務(wù)企業(yè)有償提供一次性消毒餐具的通知》，叫停全市餐飲企業(yè)對一次性消毒餐具的強(qiáng)制使用和收費(fèi)，并明確指出，餐具使用權(quán)回歸消費(fèi)者。但時至今日，一次性消毒餐具仍被一些餐飲企業(yè)強(qiáng)制使用和收費(fèi)。
工商部門之所以要叫停餐飲服務(wù)企業(yè)提供的一次性消毒餐具的使用和收費(fèi)，究其原因，想必大家都心知肚明，無非就是一些餐飲企業(yè)所提供的一次性消毒餐具存在著諸多問題。在記者的印象中，自從一次性消毒餐具在餐飲企業(yè)推廣后，便問題不斷，先是爆出一次性消毒餐具布滿油垢，繼而又有消費(fèi)者在密封的一次性餐具包裝袋里發(fā)現(xiàn)了蒼蠅、頭發(fā)、廢紙屑等雜物，在所謂的消毒碗盤里、筷子上發(fā)現(xiàn)了殘留的飯菜。再后來，又驚爆出部分餐飲企業(yè)向消費(fèi)者所提供的一次性消毒餐具并不存在消毒，而是用熱水加上洗衣粉沖洗的。據(jù)媒體報(bào)道，餐飲企業(yè)所使用的一次消毒餐具大都來源于小作坊，這些小作坊沒有消毒，生產(chǎn)設(shè)備和消毒原料，從業(yè)人員沒有按規(guī)定進(jìn)行健康體檢。另外，這些小作坊大都隱蔽在城鄉(xiāng)結(jié)合部，加工一次性消毒餐具的場所大都存在臟亂差的問題。
餐飲企業(yè)所使用的一次性消毒餐具所存在的諸多問題，一時間成為消費(fèi)者投訴的熱點(diǎn)問題；同時，這些嚴(yán)重危害廣大消費(fèi)者身心健康的問題也成為眾多新聞媒體關(guān)注的焦點(diǎn)問題。用廣大消費(fèi)者的話說，花了錢，買了單的一次性消毒餐具，其實(shí)就是用洗衣粉簡單沖洗的不衛(wèi)生餐具。
或許就是鑒于此，相關(guān)部門才于今年6月份，果斷叫停了餐飲企業(yè)使用一次性消毒餐具，并就此專門下發(fā)了通知。據(jù)記者了解，此通知下發(fā)后，廣大消費(fèi)者拍手叫好。但時至今日，一些餐飲企業(yè)對有關(guān)通知熟視無睹，在事先不向消費(fèi)者告知的情況下，照舊向消費(fèi)者提供一次性消毒餐具。少數(shù)餐飲企業(yè)甚至還存在強(qiáng)行向消費(fèi)者提供一次性消毒餐具的情況。尤其是一些中小型餐館為甚。有消費(fèi)者向本報(bào)熱線反映，在一些中小型餐館用餐時，當(dāng)向餐館經(jīng)營者提出不使用一次性消毒餐具時，經(jīng)營者往往會以沒有其它備用餐具為借口，予以拒絕。
安徽省工商行政管理局關(guān)于決定在全省范圍內(nèi)叫停餐飲企業(yè)有償提供一次性消毒餐具的通告中，有這樣的明確規(guī)定：餐飲企業(yè)應(yīng)向消費(fèi)者無償提供符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒餐具，禁止向消費(fèi)者收取一次性消毒餐具費(fèi)用；各級工商部門對餐飲企業(yè)違法收取一次性消毒餐具費(fèi)用的行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，可依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《安徽省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》等進(jìn)行查處。
病從口入，這是人人皆知的常識。但愿我們的餐飲企業(yè)能夠設(shè)身處地地為消費(fèi)者的身心健康著想，提供真正的消毒餐具，切不可再坑害消費(fèi)者，昧著良心賺錢了。
(登成)
