在電影《三打白骨精》中,“二師兄”豬八戒的出場(chǎng)讓人笑噴,堪稱(chēng)經(jīng)典:只見(jiàn)一群五顏六色的女子,慌不擇路,一邊跑一邊驚叫:淫賊!淫賊!小沈陽(yáng)飾演的豬八戒,幻化為一個(gè)風(fēng)流男人,手撐一把紅色油紙傘隨后追趕。
那個(gè)被打入凡間的前天篷元帥,總是時(shí)刻不忘給人們找一些熱議的話(huà)題。比如,近期的豬肉價(jià)格,就讓李奶奶很不爽。這一段時(shí)間,李奶奶天天早上拎著菜籃子,徘徊于菜市場(chǎng)的豬肉攤前,買(mǎi)上2根排骨,掏出去一張50元票子,找回來(lái)的不到一半。要不是李奶奶上小學(xué)六年級(jí)的大頭孫子特別鐘愛(ài)豬排,她才不會(huì)買(mǎi)這么昂貴的排骨呢!熬褪菍俟返模 崩钅棠贪雅殴欠胚M(jìn)籃子里,咕嚕了一句。不知她是責(zé)怪自己的大頭孫子,還是對(duì)這么貴的排骨表達(dá)不滿(mǎn)。
自進(jìn)入春季,“二師兄”出人意料地身價(jià)高漲,一路拉升,不能不讓人刮目相看,關(guān)鍵還是“相看兩不厭”。而“二師兄”的上一次發(fā)作,則是三年前。
近一段時(shí)間夜晚,我在輾轉(zhuǎn)反側(cè)之時(shí),腦海中不時(shí)閃現(xiàn)出“二師兄”的身影。這一閃不打緊,真讓我有了新的發(fā)現(xiàn),也大吃一驚。回想起童年時(shí)的故鄉(xiāng)農(nóng)村,哪家沒(méi)有幾頭豬呢?它們登堂入室,如入無(wú)人之境。更多時(shí)候,它們自由散漫地在村里游蕩,隨處可見(jiàn)它們漫步的身影。每當(dāng)節(jié)假日,放假的孩童們,都會(huì)把自己家的豬趕到河堤、塘壩去放牧。當(dāng)然,舉行騎豬比賽,也是我們那時(shí)的娛樂(lè)節(jié)目。
散養(yǎng)的豬,成為彼時(shí)鄉(xiāng)村一道風(fēng)景。今天,當(dāng)我們懷揣尋找田園牧歌的心情來(lái)到鄉(xiāng)村。我們還能隨處看到豬們的身影嗎?回答,當(dāng)然是否定的。
豬們究竟藏匿到哪里去了呢?需要它們的時(shí)候,總是避而不見(jiàn)。
講這些,只是為了引出下面的話(huà)題:養(yǎng)豬的產(chǎn)能。
這些年來(lái),生豬市場(chǎng)出現(xiàn)了一個(gè)“產(chǎn)能方程式”怪圈。即每當(dāng)產(chǎn)能過(guò)剩時(shí),由于養(yǎng)豬虧損,大量母豬被淘汰,規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)減少養(yǎng)殖數(shù)量,導(dǎo)致生豬數(shù)量銳減,豬肉供應(yīng)量大減,豬肉價(jià)格隨之上揚(yáng)。反之,則豬肉價(jià)格大跌!岸䦷熜帧钡摹爱a(chǎn)能方程式”就是以這種形式,每隔幾年發(fā)作一次,周而復(fù)始,不斷循環(huán)。
生豬的規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)方式,在產(chǎn)能的怪圈面前毫無(wú)招架之力。市場(chǎng)的無(wú)形之手,就是這樣,翻手為云,覆手為雨。
“二師兄”的“產(chǎn)能方程式”怪圈不斷往復(fù),折射的是我們駕馭市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的能力問(wèn)題?磥(lái),這是一門(mén)深邃的學(xué)問(wèn),盡管我們一直孜孜不倦。
歸結(jié)到上述對(duì)過(guò)往鄉(xiāng)村家家養(yǎng)豬的記憶,也許可以這樣認(rèn)為,散戶(hù)養(yǎng)殖或許是平衡豬肉市場(chǎng)的有效砝碼。
回溯到李奶奶的話(huà)題。只要能讓李奶奶們不會(huì)為豬肉價(jià)貴而揪心,只要能不讓養(yǎng)豬戶(hù)們虧本,這或許就是“二師兄”的“產(chǎn)能方程式”怪圈的解法。
(懷新平)