（記者 張明星）“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦�！�8月16日上午，田家庵七彩陽光社工服務中心與龍泉街道南嶺社區(qū)計生協(xié)、食安辦等聯(lián)合舉辦了“食育課堂”活動，讓社區(qū)流動兒童在認識了解水果蔬菜等食物的同時，更懂得節(jié)約和愛惜糧食。
據(jù)了解，此次活動是由上海聯(lián)勸基金會支持的“一路同行”——流動兒童城市融入計劃項目系列活動的一部分�；顒友埩嘶茨鲜薪】倒芾韰f(xié)會副秘書長、國家二級公共營養(yǎng)師尹家寧為孩子們上了一堂精彩的“食育課”。她以故事的形式形象生動地介紹了維生素的相關(guān)知識，讓孩子們了解不同的維生素對人體的重要性，同時讓孩子們認識各種水果和蔬菜及其含有的維生素，教育孩子們注意營養(yǎng)均衡，養(yǎng)成不挑食不偏食的好習慣。之后，她教孩子們制作“盤子中的水果”畫，讓孩子們利用水果展開創(chuàng)意，在創(chuàng)意中品味美食。同時，她還教育孩子們愛惜糧食，杜絕浪費。
“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”龍泉街道南嶺社區(qū)黨總支書記徐興衛(wèi)表示，開展此次活動，其中一個重要目的就是讓孩子們懂得愛惜糧食，樹立“節(jié)約光榮，浪費可恥”的意識，從小養(yǎng)成節(jié)儉的好習慣。
