“光盤子”才“有面子”！淮南市民政局發(fā)布最新倡議書
（記者 孫鴻）“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”中央要求加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。目前，我市廣大市民、餐飲企業(yè)、單位食堂紛紛行動起來，初步取得良好成效。近日，淮南市民政局也向全市老年朋友和養(yǎng)老服務行業(yè)發(fā)出倡議，提倡節(jié)儉、反對“舌尖上的浪費”。
倡議書倡導，傳承勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。積極傳承中華民族尊重勞動、珍惜糧食的傳統(tǒng)美德,大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，積極倡導“文明就餐、杜絕浪費”的用餐方式,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的良好氛國,爭做“光盤行動”的踐行者、珍惜糧食的推動者。
科學點餐，健康飲食。自覺做中華優(yōu)秀飲食禮儀文化的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者，樹立科學飲食新理念,自覺抵制鋪張浪費,拒吃野生動物,提倡綠色消費，吃出健康，吃出營養(yǎng)，注重膳食均衡,合理搭配菜品,適量點餐,剩余打包,共建綠色文明健康的就餐環(huán)境。
倡導踐行餐桌文明。養(yǎng)老機構和養(yǎng)老餐飲服務行業(yè)要自覺踐行餐桌文明,引導老年人不要超量點餐，積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”做好“公勺公筷、健康常在”；提供“半份、半價”“小份、適價”服務方式,倡導“光盤行動”，帶頭不使用一次性餐具,提供環(huán)保打包服務。
切實加強宣傳引導。提倡廣大老年人“綠色消費”，養(yǎng)老機構和養(yǎng)老餐飲服務行業(yè)應在經(jīng)營場所的顯著位置，張貼放置“厲行節(jié)約、反對浪費”“光盤行動”“文明用餐”等宣傳標語，通過院內(nèi)海報、視頻、服務人員提示等多種形式，加強宣傳“文明消費、節(jié)約用餐”的時代風尚，杜絕“舌尖上的浪費”，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，為在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍而做出貢獻。
“成由節(jié)儉敗由奢”，愛惜糧食，反對浪費，貴在平時，重在堅持。讓我們積極行動起來，堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，大力弘揚儉以養(yǎng)德、珍惜節(jié)約糧食的優(yōu)秀文化，讓節(jié)約糧食成為每個人的自覺行動。
