霜降節(jié)氣,我去公園溜達(dá),看草木大多染霜萎靡,而那木芙蓉,迎著曉霜寒風(fēng),開(kāi)得俏似佳人,色艷傾城。宋代晏殊有一句“芙蓉一朵霜秋色”,讓我想那芙蓉花開(kāi),被寒霜染出的秋色,不是清寒的,而是濃艷的,有著浪漫情懷,裊裊風(fēng)姿,醉心的迷態(tài)。
那湖畔木芙蓉,在雨后霜染里,著意盛開(kāi),猶如春風(fēng)桃李,映紅染白,開(kāi)得不屈不撓,經(jīng)霜猶盛。它是風(fēng)骨之花,也叫拒霜花,臨寒不畏,品行可貴?墒,那水芙蓉荷花,不會(huì)拒霜,是水中嬌人。木芙蓉不同,它在岸上,任寒風(fēng)吹打,花開(kāi)不亂,容顏富麗妖嬈,風(fēng)華絕代。楊萬(wàn)里曾詩(shī)云木芙蓉:“風(fēng)露商量借膏沐,燕脂深淺入肌膚……字曰拒霜渾不惡,卻愁霜重要人扶”,寫(xiě)得充滿(mǎn)了人性化色彩,讓木芙蓉花,在寒霜天地間,有了嬌態(tài),也有了迷態(tài),還有了惹人憐愛(ài)的纖弱情韻。
看著那木芙蓉,我想古人說(shuō)她拒霜,可是她分明是喜霜的。深秋,水芙蓉花凋殘了,而木芙蓉其色嬌柔,其態(tài)多姿,不懼寒涼天氣,霜染后開(kāi)得更濃更歡,更加喜氣洋洋。宋朝蘇軾在《和陳述古拒霜花》中寫(xiě)道:“喚作拒霜知未稱(chēng),細(xì)思卻是最宜霜!闭f(shuō)的正是她喜霜品性,那木芙蓉是木本,不同于水芙蓉、菊花等草木,她的宜霜之性,是她獨(dú)有的風(fēng)骨,誘人的魅力。
事實(shí)上,木芙蓉的喜寒之性,是分地區(qū)的。四川成都稱(chēng)“蓉城”,那兒的木芙蓉最多,為市花。有人說(shuō),“城中蛾眉女,芙蓉不耐寒”,那木芙蓉不耐寒習(xí)性,是在長(zhǎng)江以北,且指植株易凍死,而不是花朵。而在江南,百花凋謝時(shí),木芙蓉傲霜綻放,是可以耐寒的。
《紅樓夢(mèng)》中,晴雯死后,小丫鬟告訴寶玉,晴雯做了芙蓉花神,寶玉便在木芙蓉下寫(xiě)下騷體詩(shī)《芙蓉女兒誄》,并稱(chēng)贊晴雯:“其為質(zhì)則金玉不足喻其貴,其為性則冰雪不足喻其潔,其為神則星日不足喻其精,其為貌則花月不足喻其色!蹦乔琏兄拒饺鼗ò愕娜菝矉擅,毫無(wú)奴顏媚骨的可貴品德,敢于抗?fàn)庯L(fēng)霜的剛烈性情。曹雪芹借寶玉之口,表達(dá)了對(duì)晴雯的贊賞、也寫(xiě)活了木芙蓉的凌霜?dú)夤?jié)。
我在水邊,看無(wú)數(shù)枝木芙蓉盛開(kāi),那寒霜染成的胭脂色,濃淡相宜,恰似美人初醉,青鏡里的容色嬌人,有著慵懶嬌憨的情態(tài),迷倒萬(wàn)人的秋色風(fēng)光。我想在天氣寒涼之時(shí),溫一壺酒喝上幾杯,最好邀摯友共飲,看著窗外湖岸上的木芙蓉花,嫣然盛放,那醉人的景致是喜迎秋風(fēng),占盡了天地風(fēng)光,寒秋的灼目喜悅。
寒露時(shí),我每天走在湖畔,看那木芙蓉花開(kāi)花落,經(jīng)久不敗。那花蕾,在雨天收緊,像一個(gè)個(gè)緊繃的棉花球,口齒微開(kāi),不卑不亢,神情讓人憐愛(ài)?墒,只要陽(yáng)光明媚,那些花蕾迅速開(kāi)放,姹紫嫣紅,讓人賞心悅目。我想,那雨天收緊的花蕾,是一種抗霜般的可貴品質(zhì),臨危不懼,自我保護(hù),讓生命張弛有度,積蓄力量?粗悄拒饺,在陽(yáng)光下盛開(kāi),像色彩點(diǎn)燃的焰火,盛放的嬌艷風(fēng)光,讓我神志飛翔,欲罷不能。
以木芙蓉花為食材,有一道菜很有名,叫“雪霞羹”。此湯羹,在宋代美食家林洪的《山家清供》中記載:“采芙蓉花去心蒂,湯焯之,同豆腐煮,紅白交錯(cuò)恍如雪霽之霞,故名‘雪霞羹’”。那湯羹,不要久煮,否則湯色就不雅觀,營(yíng)養(yǎng)也有所損壞。那湯我喝過(guò),湯色美如霜雪映霞,爽滑可口,在深秋喝上一碗,心情好了,身體也舒爽了。
(鮑安順)